大猫坑,菌菇试验基地。
一群人整齐站著。
陈逐拿著手里那本上海牌记事本,念著上面的名字。
“陈春。”
“到。”
“李耀东。”
“到。”
“张长春。”
“到。”
名单上这些人都是接下来打算长期给菌菇基地打工的,可以说是菌菇基地这边的首批员工。
只要他们不离不弃的话,將来就是公司元老级的人物。
可看著眼前这些人,陈逐不禁问道:“是不是还少了个李三元啊。”
听到这个人,张树云不禁摇头:“这小子说要去山里面打野猪,结果都进去两个月,都还没有回来。”
陈逐有点不解:“你们不去找他?”
李耀东摆手道:“那是个神仙,找到也没用,就喜欢待山里,他这人寧愿躲在山里面挨饿,也不愿意干农活,上次进山躲了半年,大家还以为他死翘翘了,正打算写信给他家里人,结果又活著回来了。”
“三元哥人不错的,只要每次回来,都会给我们带很多野味。”
呃
陈逐还真挺好奇的,到底是啥奇葩知青,比他们山里人还山里人,就他这个战绩,贝爷来了也得甘拜下风。
想到这里,陈逐突然想起他那个当采菇客的爷爷,记忆中,他这一生也全都在大山里。
陈逐对他们说道:“接下来,咱们要在大猫坑砍树,枫树、栗树、米櫧这一类阔叶树都可以。
规格要二十公分左右的,太小的不要,超过三十公分的也不要,还有咱们把树砍倒后,树枝树干都是要收回来的。”
陈逐打算把这些树枝全都打成木屑,这样就可以充当袋装菌包的基料。
前世由於木屑很贵,菌包一般都採用籽壳和玉米芯这两种废料作为主要基料。
可现在,这两种材料陈逐都比较难搞到,他们省不搞,自然也不好搞到籽壳这种东西。
玉米倒是有种,知青农场这边就有,可玉米芯这玩意早就被当柴火烧了,没提前说的话,根本就不可能留下来。
可要说种植香菇最好的材料,肯定还是得木屑最好,要是试验成功的话。
陈逐打算跟木材厂合作,以后从他们那里大量收购木屑。
农场这边的知青全都干劲十足,周晓雯也换上一身衣服,打算跟大家一起砍木头,可却被陈逐给叫住了。
“周医生。”
“你先等一下,我有其它事情需要你帮忙。”
其他知青听到这话后,不禁“嘖嘖嘖”起来,没等周晓雯反应过来,一个个都跑没影了,而一只脚的张瘸子居然都能蹦起来。
“周医生,跟我来一下。”
见陈逐弯腰进入眼前这个窑子,周晓雯还是有些小紧张的,毕竟窑子是个相对密闭的空间。
周晓雯摇摇头,这么多天接触下来,她觉得陈逐不是那种人,可当她进入窑子后,看到里面的东西,瞬间眼前一亮。
一台可双人对向操作的无菌操作台,里面不单有酒精灯,还有镊子、手术钳、口罩等器具。
一旁还堆放著非常多的水果罐头玻璃瓶,可奇怪的是,所有的瓶盖上都打了两个孔。 玻璃罐旁边还堆放著不少朵新鲜的香菇,每朵看起来都很大,全都散发著浓浓的菇味,已经很久没吃到这玩意的周晓雯不禁咽了咽口水。
陈逐对她说道:“你把那个上山的外套脱外面,然后把手洗乾净。”
看她那惊恐的表情,陈逐只好解释道:“你那个外套应该是上山用的吧,是不是很久没洗了,你穿这个外套帮忙,会污染我这个操作台的。”
周晓雯尷尬笑了笑,她很想跟陈逐解释,这上山干活的衣服不是她的,而是李姐的。
可有时候越解释越黑,周晓雯也懒得解释,只好把外套脱在外面,好在她里面还穿了件短袖,不然就尷尬了。
等她脱完外套后。
陈逐接著说道:“杯子里是蘸著酒精的,你拿一块起来,给自己先消消毒,尤其是手指这一块。”
周晓雯大致能猜到,陈逐要让她做啥了,接下来陈逐的要求,她都非常得配合。
“等会有件事情需要你帮忙,我先操作一遍,你看仔细点。”
周晓雯严肃点了点头:“没问题。”
陈逐用火柴点燃了酒精灯,现场就给她演示了一遍【食用菌母种】製作过程的一小部分。
陈逐要周医生负责的这部分並不是很难,首先要用酒精对香菇进行表面消毒,然后用消毒过的手术刀將香菇切开,取最中间的那一块菇肉就可以了
唯一比较麻烦的是,每次过刀和器具,都必须用酒精灯的火焰烤一烤,而这样的目的,就是怕杂菌侵入。
“差不多就这些步骤。”
“有没有哪里不懂的?”
身为赤脚医生的她,看过一遍就知道怎么做了,对她来说这个真的很简单,只要保证整个过程都是无菌操作。
“我先试一下。”
周晓雯操作了一番后,陈逐觉得没啥问题,相反她的手特別稳,一点多余动作都没有。
像她这样的,要是没被耽误,估摸著,会是个非常优秀的外科医生,一想到这,陈逐就想起那个故意卡她的林瑞良来,这王八犊子坏得很,以后有机会肯定要好好问候他。
把这些步骤交给周医生后,陈逐则把那些用高压蒸汽灭菌过的玉米粒装进玻璃罐里。
周晓雯每取出一块菇肉,陈逐就把它放进玻璃罐中,並用消毒过的酒精堵住瓶盖的小孔,最后给玻璃罐进行编號。
两人配合相当默契,不到四个小时,就把那一百多个玻璃罐全都给装完了。
菌菇接种结束后,周医生非但没有感到疲惫,相反还特別的兴奋,她看著那一瓶瓶玻璃罐,当场就好奇起来。
“把那块香菇肉放在罐子里,真的就能长出香菇吗?”
“想知道啊,给我一万块,我就回答你这个问题。”
“啊!一万,你还不如去抢,把我卖了都没一万块。”
陈逐很想说,你要真想卖,我可以勉为其难买下的。
“会长香菇,不过在长香菇前,会先长出菌丝来目前国內掌握这套接种技术的人並不多,卖你一万块真的不算贵。”
周晓雯不禁瞪大眼睛:“一万块的技术,你就这样教给我,不怕我把你这套技术拿去卖钱啊?”
“就你学到的这些皮毛,还是別出去害人了,真想学的话,叫我一声师傅,我可以教你的。”
“陈师傅可不可以教教我。”
“你还真叫啊。”
“是你让我叫的。”
“行吧,既然你叫我一声师傅,那就先从学徒做起吧,以后为师的衣服,还有饭菜,就由你准备了。”
“不学了。”