罗尼对麦坦纳加山巨菜谷并不陌生，很早之前，就出于工作考量前往那里考察过。

当时，想着借助米其林在全球的品牌影响力，打造一个具有国际知名度的蔬菜品牌。

然而，实际考察的结果却让罗尼大失所望。

麦坦纳加山巨菜谷产出的蔬菜，虽然从外观上看极具观赏性，硕大的体型让人惊叹。

但在食用性方面，却表现平平，与其他常见普通蔬菜相比，并没有显著优势，甚至在口感和营养成分上，还比不上一些精心培育的有机蔬菜。

而且，麦坦纳加山巨菜谷的蔬菜存在一个特殊现象，只有在麦坦纳加山谷特定的范围内种植才能长出巨型蔬菜。

一旦将相同品种移植到其他地方，无论种植者如何照料，最终种出来的都只是普通蔬菜。

作为一名米其林指南检查员。

对美食持续不断的探寻以及对品质的执着追求，是最基本的职业素养。

罗尼在这方面堪称典范，曾经为了深入了解一种独特蔬菜，专门与一位蔬果培育种植的农场主进行长时间的深入交谈，

据农场主所所说，培育新蔬菜是一个融合遗传学、农学、生物技术的系统工程，内核目标是通过改良蔬菜的性状，如产量、抗病性、口感、耐存储性等，创造出符合农业生产或市场须求的新品种。

农场主详细的向罗尼介绍着培育的过程，从挑选种子开始，到如何运用遗传学原理进行杂交，

再到利用生物技术优化生长环境，每一个环节都需要倾注大量时间。

首先第一步确定育种目标。

确定要培育蔬菜新品种具备如抗病、高产、优质等目标特性，之后收集具备相关潜在优良性状的蔬菜种质资源，这部分工作时间不固定，可能数月到数年不等。

第二步选择育种方法。

常见育种手段有杂交育种、诱变育种、分子育种等。

如果采用杂交育种，需要选定合适亲本进行杂交，然后对杂交后代进行多代选育，一般自交4-6代才能获得相对稳定的品系，此过程通常会花费4-8年。

要是使用诱变育种，利用物理或化学因素处理种子等，然后从大量变异个体中筛选出理想突变体，筛选周期往往在3-5年左右。

第三步品种比较试验。

将选育出的新品系在一定规模下和对照品种种植比较，观察评估其产量、品质、抗性等指标，

这一般需要1-2年时间。

最后一步局域试验与生产试验。

在多个不同生态局域开展局域试验，了解品种对不同环境的适应性，同时进行生产试验验证其在实际生产中的应用价值，局域试验通常需要2-3年，生产试验可能需要1年。

总体而言，从开始进行新蔬菜品种培育到最终获得有机蔬菜产品，通常需要大概7年至15年甚至更长的时间。

也正是因为罗尼对蔬菜培育有着深入了解。

所以更加笃定。

山种植的巨菜水果能有其独特美味，绝不是简单的品种和土壤因素。

背后必定隐藏着尚未公开的培育技术或特殊条件。

此刻，罗尼凝视着逢山，眼神中透着不达目的不罢休的执着。

直截了当说道，“逢先生，仅仅是品种和土壤的原因吗？据我所知，就算是巨菜谷产出的蔬菜，也未必有你种出的这么美味。”

“那就不知道了，或许是上帝体谅我生活困难，让我的蔬菜变好吃了。”

逢山嘿嘿一笑。

试图用这种轻松方式回避问题，脸上笑容略显僵硬，眼神却不时飘向门口。

看到有几个陌生人走进农牧公司。

打算尽快结束这场没有营养价值的谈话，“罗尼先生，请问还有什么事情，我现在很忙。”

说完，逢山便作势准备起身，眼神中透露出不耐，希望对方能够识趣结束此次交谈。

前面已经铺垫许久，罗尼可不想就这样轻易放过这个难得的机会。

见逢山有意结束谈话，也不再拐弯抹角，而是开门见山直接说道。

“逢先生，我希望能去一趟种植地现场考察，因为我觉得巨菜水果完全可以进入米其林全球食材内采目录。”

进入米其林全球食材内采目录。

逢山心中一动。

其实，就当下情况而言，对这个目录本身倒不是特别看重，

毕竟按照目前巨菜水果销售态势种植园里产出的蔬果，在满足自身一些必要须求后，肯定会供不应求，根本没有多馀产量来供应全球市场。

然而，在仔细思量后。

逢山意识到这个渠道背后隐藏的潜在价值，

要是巨菜水果真能进入米其林内采清单，无疑是给产品镀上了一层金，品牌形象将会上升一个大台阶。

这不仅有助于提升产品在高端市场的竞争力，对未来皇冠领种植发展和扩张，有巨大的推动作用。

想到这里。

逢山原本急于结束谈话的态度明显缓和了许多。

重新调整坐姿，脸上随即露出开心的笑容，说道，“当然没问题，不过我还要在费尔班克斯停留两天。罗尼先生，你可以给我留个联系电话，要是我返回皇冠领，一定会提前通知你。”

“好的！”

罗尼不指望一次就能谈妥，明白这种合作需要循序渐进。

从口袋里掏出一张名片，递给逢山，上面印着联系方式和职位，

此次提出去蔬菜种植地考察。

除了评估巨菜水果是否适合进入米其林全球食材内采目录外，还有另外一层考量。

虽然在林家园看到了巨菜水果的各项检测的复印件，但出于专业的严谨态度，觉得还需要实地复查。

可复印件可以造假，存在不确定性。

只有亲眼看到种植环境和过程，才能真正放心。

此外，还打算顺便采集一些土壤样品和蔬菜样品进行检测。

通过米其林专业实验室分析，进一步了解巨菜水果的生长环境以及独特美味背后的真正原因，

为后续可能合作和推荐提供依据。

毕竟米其林全球食材内采目录不是说着玩的。

一旦农产品进入这个清单，全球将近2000家米其林餐厅都可以进行采购，等于开通全球销售渠道。

而且，米其林还会为该农产品提供背书，无疑是一块含金量极高的金字招牌。

然而，这份荣誉背后也伴随极高的要求和风险，

如果进入清单的农产品被查出存在转基因成分，又或者添加了其他合成化学物质。

对于米其林这样在全球美食界享有盛誉的品牌来说，无疑是一场极大丑闻。

会严重损害其多年来积累的品牌形象和公信力。

所以罗尼才会迫切的想要前往巨菜水果的种植地进行实地考察。

就在两人虚伪交谈时。

农牧公司里面突然响起一阵吵骂声，而且声音愈发响亮，明显是事态在逐渐升级。

逢山连忙向罗尼报以歉意，转身快步走进公司里。

进门后。

一眼就看到林老板涨红着脸，正跟几个男人激烈对喷，场面可谓是火药味十足。

骂声中，一些不堪入耳的脏话连家人都被牵扯进来。

但很显然，对面那三四个男人在骂战方面根本不是林老板的对手。

林老板嘴巴就象装了全自动步枪，对面刚骂完一句，他能回七八句脏话，而且居然还不带重样的，骂人功底确实让人咋舌。

只见其中一个矮胖的短发男人，被林老板骂得满脸通红，实在忍无可忍，一把抓起旁边的椅子。

而戈登和帕克在两边焦急劝着，试图平息这场冲突。

负责打扫卫生的清洁工人们则站在一旁，一脸看热闹不嫌事大的表情。

“林，法克！”矮胖的短发男人高高举起椅子，气得浑身止不住颤斗，看样子已经被林老板的骂功彻底激怒，似乎下一秒就要把椅子砸出去。

林老板一副毫不畏惧的模样，眼晴一翻，嘴皮子象水库泄洪似的，双手叉腰，骂声滔滔不绝往外喷。

“法克屁啊，就你这种货色，跳起来还没有我裤裆高，赶紧滚一边去。

“来来来，往我头上砸，不怕告诉你，老子得的病比你命都长，你砸一下，老子立马躺倒地上，讹死你。”林老板一边挑畔，一边故意把脑袋向前凑了凑，眼神中透露出狡，笃定对方不敢真的动手。

“你们让人来林家园捣乱，我还没去找你们麻烦，狗东西，倒送上门了。”

而在被喷的人群里，一名微胖扎着马尾辫的男人，面色极为难看，眉头紧紧皱在一起，望向础础逼人的林老板，尽量克制情绪说道。

“林老板，大家都是绅士，请理智一些。”

林老板瞅向说话的人，忍不住冷笑一声，讥讽道，“绅士？哼哼，詹姆斯，我的好兄弟戈登在puphoe干坐了一个小时冷板凳，现在你跑过来跟我谈绅士，你是不是开玩笑！”

一旁劝架的戈登。

听到林老板这么说，立马把目光投向开口的马尾辫男人。

眼神中闪过一丝愤怒，眉头紧紧皱在一起。

原来，他就是puphoe的主厨詹姆斯被林老板点名的詹姆斯。

原本就阴沉的脸色瞬间变得更加难看。

对上戈登带着质问的目光时，又不得不强行挤出一抹尴尬笑容，试图缓和紧张气氛。

逢山见场面如此混乱，心中有些不悦，快步走到众人面前，提高音量说道。

“伙计们，你们这是干什么？没看到保洁人员正在打扫卫生？有什么事不能好好说，非要大吵大闹？”

“老板！”

戈登赶忙凑到逢山耳边，压低声音，快速讲述这场吵闹的经过。

原因其实挺简单的。

原来，这些人都是各个餐厅的经理或主厨，他们得知巨菜水果的美味，便慕名而来，想要购买一些。

结果在交谈过程中，不经意间和林老板起了争执，吵了几句嘴。

随后林老板就揪住不放，吵闹得越来越凶。

逢山听后，微微挑了挑眉毛。

什么不依不饶，戈登看不明白，自己还能不知道。

林老板故意吵闹，摆明不想让其他人买菜。

太了解林老板的心思了。

一旦其他餐厅也买到皇冠领的巨菜水果，推出类似菜品，肯定会对林家园的生意造成冲击和影响。

刚刚他找自己准备再购买一批巨菜水果。

这要是让其他餐厅也买到了，还挣个屁的钱。

随即，逢山转过身，目光直直看向脸色有些汕汕的林老板，伴装严肃说道，“林哥，你这么做可就不地道了，我这开门做生意，讲究的是进门就是客，你这是几个意思？”

“不不不，我没有！”林老板连忙把手摇的跟大风车一样，脸上露出慌张神情，额头上冒出细密汗珠，眼神中透露出心虚，但仍在极力否认。

“这不是刚好碰到他们了，中午餐厅营业时候，希尔餐厅就派人过来捣乱，那个秃头你也看到的。”

林老板一边说着，一边用手指向人群中的秃头男人，试图把责任推到别人身上。

“胡说，我的餐厅没有做这种事。”话音刚落，人群里一名灰白头发的中年人立马高声反驳，

脸上写满愤怒和委屈，“你可别血口喷人，我们希尔餐厅从来不会干这种卑劣的事情。”

见到希尔餐厅经理跳出来反驳，

林老板眼珠子一转，象是抓住什么把柄，

立马顺势接过话茬，又拉开了吵起来的架势，一副理直气壮的模样，眼神挑地盯着对方。

“没有？那个秃头明明就是你们餐厅后厨的人，要不要我调监控给你看看？要不要我现在就报警？”

“够了！”

逢山被这种毫无休止的争吵吵得脑仁生疼，实在忍不住，大声制止双方继续斗嘴。

扭头看向林老板，林老板故意闹事的意图再明显不过了，语气里带着埋怨和。

“林哥，你还有事没有？你餐厅生意那么好，客人肯定不少，你赶紧回去帮忙照应着吧。”

“不忙，餐厅有老刘盯着！”

老板感觉到逢山话里貌似有些生气，连忙闭上嘴巴。

脸上露出尴尬笑容，眼神中透露出畏惧，乖乖站在那里，不敢再轻易开口，生怕惹得逢山更加不悦。