逢山抬眼望去，巨大加热灯高高挂在大棚屋顶之上，宛如一个个小太阳释放出源源不断热量。

畜舍围栏里，一头头体态壮硕的牛或站或卧，有的在悠闲地嚼着草料，有的则闭着眼睛似乎在休憩。

这些牛身上皮毛在灯光的映照下显得油光发亮，看得出在畜舍里生活得还算惬意。

“逢先生，我们牛角牧场目前饲养的牛有三种，安格斯、海福特和西门塔尔。

图森一边介绍一边来到一间围栏前，停下脚步，伸出手指向里面，只见畜舍里有七八头黑色无角牛正安静吃着草料，“这就是安格斯肉牛，世界上品质最优秀的肉牛之一，牛角牧场主要牛种。

“安格斯牛肉质鲜嫩多汁，大理石纹分布均匀，在市场上很受欢迎。它们体型适中，公牛体重可达700-1000千克，母牛体重500-600千克，生长速度快，耐寒能力强，能够适应阿拉斯加的寒冷气候。”

这就是安格斯牛！

昨天在餐厅吃的烤牛肋排和烤牛腩，听服务员介绍就是来自安格斯牛。

一磅就要30美元。

眼前这么大一头，就是行走的美元。

逢山打量围栏里的安格斯牛，如果把这种牛引进到皇冠领去养殖，以后营地吃肉的问题解决，

说不定还能通过售卖牛肉获得一笔可观的收入。

随后，图森又带众人走向下一个围栏。

只见里面是一群红白色的大牛，它们个头相较于安格斯牛明显要小上一圈，看上去体型更为紧奏一些。

并且这些牛的性格似乎也温顺许多，图森刚靠近围栏，牛群不仅没有丝毫的惊慌害怕，反而象见到熟人一般，慢悠悠凑到跟前，有几头牛还伸长脖子，用鼻子轻轻嗅着图森的衣角。

图森见状，笑着轻拍了其中一头牛的脑袋，转头向逢山等人介绍。

‘这是海福特肉牛，性情温顺，易于管理，属于一种早熟的肉牛品种，肉质也是相当优良，吃起来口感很不错，很受市场欢迎。

“而且它们对环境的适应性也比较好，完全能够在阿拉斯加恶劣自然条件生存。”

介绍完海福特牛后，图森最后带领众人沿着信道，一直走到保暖畜舍最里面。

围栏里关着一群看上去更为壮硕的花牛，它们身上花纹错落有致，在灯光映照下，显得格外醒目。

“这是牛角农场最后一种西门塔尔肉牛，这种肉牛在牛乳、肉用兼用品种，在阿拉斯加农场，

它主要用于牛肉生产，生长速度快，产肉性能高，其公牛育肥后屠宰率可达65左右。”

图森稍稍停顿了一下，又接着介绍道。

“同时，它也有较好的适应性，耐寒能力较强，而且其母性好，繁殖性能高，能为农场的肉牛养殖提供稳定的牛源。”

三种牛全部介绍完后，图森总结道。

“基本上阿拉斯加大部分牧场饲养的都是这三种肉牛，而且畜牧协会每年会根据市场反馈协助制定养殖规划，对饲养数量进行相应的调配，以确保能够更好满足市场和自身发展需要。”

“如果在极北苔原饲养的话，哪种肉牛更合适。”逢山看完三种牛后，心里一直思索着这个问题，此时便虚心向图森请教，

极北苔原？

饲养肉牛？

伙计，你是圣诞老人派来开玩笑的吗？

极北苔原那个鬼地方，零下几十度严寒气候，搞畜牧养殖？

异想天开。

要不是看到杰夫在一旁陪同，图森差点以为逢山是喝了假酒。

不过图森毕竟经验丰富，思索片刻后，还是委婉说道，

“逢先生，如果在极北地区饲养牲畜，我建议使用室内养殖模式，类似于工厂化的养殖场，这样可以控制更为精细，通过温控、通风和照明系统，为牛羊创造适宜的生长环境。

“只是建造养殖场，投资成本会非常大，除去基础建设以外，按照极北地区的环境，还需要购买大量饲料，才能满足牲畜不同生长阶段营养供应。

“对于这种投资，至少需要以亿元为单位，不一定能见效，所以．。

图森后面的话虽然没有直接说出口，但潜在意思在场众人其实都心里明白。

无非就是觉得在极北苔原搞畜牧养殖实在是风险太大、成本太高，而且成功可能性极小，是一件极不划算的事情。

逢山却象是没有听懂图森话中深意一般，只是笑着摆了摆手，继续问道，“所以到底哪种肉牛更适合？”

旁边有人不禁在心里暗自腹诽这人是不是疯子。

图森都说的这么明白，还要纠结哪种牛更适合。

投资上亿在极北苔原那个鸟不拉屎的地方养牛羊，纯纯浪费钱。

而图森见逢山如此执着，无奈摇摇头，只得继续说道。

“按照牛肉品质来说，首推肯定是安格斯肉牛，以鲜美的肉质和明显的大理石纹理，是肉牛中的贵族，只是安格斯牛生长速度慢，需要30个月左右才能出栏。

“即便养到出栏，也不一定每头牛身上都会出现雪花肉，这在一定程度上会影响收益。”

“如果对肉质方面没有特别高要求，兼具肉质和产奶性能的西门塔尔牛肯定最合适，在理想饲养条件下，西门塔尔牛通常10个月左右达到适宜出栏的体重，产肉率达到60。”

“至于海福特肉牛嘛，它是以强壮的体质和出色的耐寒能力闻名的。它的生长周期也不算长，

12个月左右就能出栏了，肉质也是柔嫩多汁的，口感很不错，只是在品质上略微比安格斯牛差一点”

说到这里，图森实在是忍不住心中想法，皱着眉头，语气也变得有些激动。

“说实话，极北苔原那个地方，根本不适合饲养肉牛，就算投入再多钱也没用，除非是疯子才会做出这样决定。

一旁的杰夫一听这话，顿时觉得不太合适，连忙出声，“图森经理，冷静。”

“这样啊！”逢山皱起眉头，陷入沉思。

以皇冠领的环境来说。

要是饲养安格斯肉牛的话，那肯定是最好选择。

有部落火种照拂，产出来的牛肉肯定满满雪花肉。

可安格斯肉牛出栏时间实在是太长，要等上30个月，期间需要投入大量人力物力。

反过来想想，西门塔尔牛似乎更划算。

这种肉牛属于肉质和产奶兼用型，能在养殖过程中带来更多收益，而且出栏速度很快，只要10

个月就能达到适宜出栏的体重，从时间成本和养殖效益综合来看，优势还是挺明显。

就在逢山还在反复琢磨时候，图森似乎也意识到自己刚刚的话有些太冲，便缓和一下语气。

“逢先生，我带您去看看羊，相比饲养肉牛，羊的适应性相对更强一些，对养殖环境要求也没那么苛刻，甚至比肉牛更耐寒。

听了这话，逢山抬起头，“那就麻烦图森经理。

于是，众人便跟着图森，离开畜舍大棚相比于肉牛的精细化管理，羊的待遇就差的不是一点半点，这些羊关在半露天围栏，任凭外面风雪肆意吹打进来。

一头头羊挤在一起，身上或多或少都沾着些雪花，有的正低着头在圈里为数不多的干草堆中查找着可以吃的草料，有的则卧在角落里，相互依偎着取暖。

图森在一旁看着这些羊，开始介绍道，

“牛角牧场饲养的都是萨福克羊，这种羊生长速度极快，在良好的饲养条件下，日增重可达300－400克，产肉性能优异，瘦肉率高，肉质鲜嫩，是阿拉斯加羊肉市场的重要品种。

“图森先生，我在皇冠领有一片苔原草场，如果进行放养的话，牛羊的数量该怎么控制。”逢山一脸认真请教。

听了逢山的问题，图森微微皱眉思索片刻，明白眼前这位客人是铁了心要在极北苔原搞牧场。

“如果是优质天然草场，每头牛一般需要2-3亩左右的草场面积，以保证其有足够的采食空间和活动范围。如果是一般草场，每头牛则可能需要4-5亩甚至更多的面积，草场条件很差的话，每头牛可能需要5亩左右的草场。。”

“另外还要考虑牛羊的品种和生长阶段，不同品种的牛羊食量不同，肉牛食量也相对较大，而萨福克羊相对食量会小一些。

“而且处于不同生长阶段的牛羊，对草料的须求也不一样，幼年期的牛羊食量小些，成年期的则大些，所以在计算放养数量时，这些都需要考虑进去。”

逢山听着图森的详细讲解，不住地点头，心里默默记下这些要点。

专业的事情就得找专人的人。

要在皇冠领的苔原草场上开展放养牛羊计划，方方面面都要考虑进去，部落火种总不能无休止的催生苔藓植物生长。

谁家草场的草，今天吃完，第二天就恢复了，

以目前河滩上的苔原草场面积，放牧100头牛、100头羊应该没有多大问题。

逢山思索片刻后，“图森先生，我打算从牛角牧场购买50头安格斯、30头西门塔尔、20头海福特，另外100头萨福克羊。”

听了逢山的话，图森先是一愣，随后皱起眉头。

“逢先生，希望慎重考虑，您的牧场还没有修建养殖场，以现在极北苔原的天气来说，肉牛是无法承受零下40度的极寒天气，投入的人力、物力、财力可都不是小数目。”

虽然逢山心里很明白图森经理是出于善意，才苦口婆心劝阻自己。

毕竟在图森看来，在那种恶劣的极北苔原环境下开展畜牧养殖，面临的困难和风险实在是太多太大。

可图森并不知晓自己有部落火种这个特殊依仗。

所以，逢山依旧坚持自己的想法，甚至暗中决定，如果牛角部落不愿出售牛羊，自己就到其它牧场购买。

一旁杰夫见状，赶忙快步走进两人中间，脸上带着温和笑容，试图缓和一下略显凝重的气氛。

“图森经理，我觉得可以答应逢先生购买要求，现在我们需要考虑的是该怎么把牛羊运到皇冠领。”

听到杰夫开口，图森心里就明白这场交易恐怕是无法拒绝。

忍不住扭头看向畜舍大棚，那些自己亲手养大的牛羊，一想到它们即将要被卖到冰天雪地的极北苔原，比送进屠宰场还难受。

可生意就是生意。

杰夫是野牛部落的高层，从牧场运营角度来讲，杰夫的意见有很大分量，也确实能代表牛角牧场做出一些决策。

于是，图森深吸一口气，努力整理好自己的情绪，迅速让自己进入到工作状态之中。

“逢先生，既然咱们已经决定要做这笔生意，价格方面，不同品种的牛羊价格会有所差异，我这里会给你一份详细报价单。”

“一头未育肥的肉用公牛，每100磅价格约75美元，我们牛角牧场可以提供50头，每头标准体重在900磅左右。”

“一头已配种母牛，每100磅价格约165美元，牛角牧场可以提供30头，每头标准体重在800

磅。

“肉用小牛续，体重550磅的公牛续，每100磅价格约155美元，重520磅的母牛犊，每100

磅价格约145美元。”

“萨福克羊价格在200美元一头，如果需要已注册的种用萨福克母羊，售价为300美元一头。

对于牛羊的价格，逢山确实没什么特别想法，

相信杰夫不会坑自己，而且就这么点牛羊，能坑多少钱。

“图森先生，就按照牧场价格来就行，我相信您肯定都会给我一个合理的价格的，这方面没什么可顾虑的。”

“那好：”图森暗暗松口气，刚刚报价已经是麦肯齐镇牛市最低的价格，如果逢山还想便宜，自己真不好处理。

双方正准备商量牛羊交接事宜。

突然，一阵急促而慌乱的动静打破这份平静。

从另一座畜舍大棚那儿，先是传来一阵嘈杂声响。

紧接着，一名工作人员连爬带跑从里面冲出来，显得十分狼狈，脸上满是惊恐神色，一边跑还一边大声呼喊什么，只是距离有些远，众人一时也没听清喊的内容。