苔原冬季,一片冰冷寂静。
两人驾驶雪地摩托在这片白茫茫的世界疾驰,雪地摩托履带压过雪地留下深深的痕迹,很快又被飘落雪花掩盖。
逢山紧握把手,时不时停落车,站起身拿起望远镜,仔细搜索每一个可能出现驯鹿踪迹。
风在耳边呼啸,冰冷雪花扑打在脸上。
没有发现驯鹿踪迹后,再次开动雪地摩托去往下一个狩猎点。
很快,雪地摩托翻过一座雪坡,发现远处有一群黑点在移动。
逢山停落车,拿起望远镜看去,镜头中出现一支驯鹿群,数量在十头左右,
基本都是成年驯鹿。
可以了!
就是这群。
为了防止雪地摩托发动机轰鸣,会惊吓到驯鹿群,逢山决定独自向驯鹿群摸过去。
留下纳什守车,逢山感受风向,尽量顺下风口移动风从正面吹来,能帮助掩盖身上气味。
驯鹿群警剔性非常高,进食期间会时不时抬头观望,稍微有一点风吹草动就会逃跑。
逢山深知这一点,所以每一步都走得极为谨慎,不敢发出半点声响。
猫着腰,脚步轻得如同飘落的雪花。
每走出一段距离,就趴在雪地上停留一会,尽量让身体跟雪融为一体。
双方之间距离随着时间拉近,
一头公驯鹿似乎感觉到什么,抬起头,竖着耳朵,朝逢山方向嗅了嗅。
趴在雪地里的逢山,瞬间屏住呼吸,一动不动。
好在过了一会儿,那头公驯鹿没有察觉到异常,又低下头继续刨雪吃草。
逢山暗暗松口气,继续缓慢脚步向前挪动。
直到进入射击距离。
慢慢举起ar15。。。
并且枪身材料、长度、射击方式,两枪完全不同。
逢山端枪瞄了好一会,最后实在受不了ar15的瞄准镜,平时打56半直接用眼瞄,指哪打哪,现在多了个瞄准镜,反而觉得不如眼睛好使。
拆掉瞄准镜,逢山感觉才好一点。
探出头,小心观察驯鹿群的状况。
这支驯鹿群里有四头公驯鹿,其它都是雌驯鹿。
按照苔原上规矩,不到迫不得已,雌鹿是不能打的。
逢山目标是三头公驯鹿,就看哪头公驯鹿走运,能独享后宫。
枪口抬起,瞄准其中一只体型较大的公驯鹿,手指轻轻搭在扳机上。
砰!!
一声枪响。
驯鹿群受到惊吓慌忙四散逃窜,其中一头公驯鹿倒在雪地上痛苦哀鸣。
逢山站起身,端起ar15,目光在逃窜的驯鹿群中搜索目标,扣动扳机。
砰!
砰!
连续两声枪响,代表击中两头驯鹿。
三头驯鹿倒在雪地上,鲜血顺着伤口向外流,染红洁白积雪。
逢山转过身,朝纳什方向挥挥手。
接着抽出猎刀,来到一头凉凉的公驯鹿身前,快速在腹部划开一道口子,趁着驯鹿尸体还有温度,把鹿皮剥下来。
纳什驾驶雪地车拖着空车赶到,
跳落车快步跑向另外一头公驯鹿,掏出猎刀跟逢山一样操作,剥离鹿皮。
鹿皮趁热剥好剥,要是冻硬了就会跟鹿肉冻在一起,再剥的话不仅麻烦,还会伤到鹿皮。
很快,三头驯鹿皮剥下来。
逢山将其放到一旁,将驯鹿内脏掏出来直接丢在雪地上,留给那些为了查找食物,四处奔波的小型食肉动物。
当然,鹿鞭这种好东西是不能丢的,还指望用来泡药酒。
剥完皮,掏空内脏,三头驯鹿只剩精肉。
应该够河滩上工人和小镇居民吃了。
把驯鹿抬进雪撬板。
驾驶雪地摩托原路返回,直接来到冰川河滩工地。
众人看到雪板上的驯鹿,纷纷欢呼起来,尤其是基瓦利纳小镇居民,品尝过皇冠领驯鹿肉,叫声更是响亮。
“太棒了,又有驯鹿肉吃啦!
“万物之灵,皇冠领的驯鹿是我吃过最好吃的鹿肉。”
“快点干活,我肚子开始咕咕叫了。“
小镇居民莫名的喧闹,让建筑队工人表示茫然,不就是驯鹿肉有什么可激动的。
难道这里人很少吃肉?
逢山把驯鹿丢到雪地上冷冻,抬头发现工地上又多出几个货柜,工作的小型机械同样多了不少。
同样工程施工也加快速度,跑道地基已经挖出十米长度。
人情欠大了!
上次占卜用p750抵消了,不知道这次代价是什么。
便宜不是好占的。
逢山放弃胡思乱想,要是太过分,大不了砸锅卖铁把建筑队的工钱结清,翻脸一拍两散。
“纳什,去大巴车找詹妮,把我买的调味料和三合油拿来,今天我要露一手。”
“伊夫,安迪,去找些木材。”
“大卫,你你算了,老实守着驯鹿,别丢了!”
大家各自忙碌起来,大卫苦恼的守在三头驯鹿旁,陷入沉思。
这么多人在?
谁敢来偷肉,脑袋被熊拍了!
很快,点名要的东西凑齐,就连詹妮、玛利亚、塔米骑雪地摩托跟过来。
逢山找了一块空地,请工人开小型推土机,把地面积雪推走,随后安排伊夫、纳什把木柴堆起来。
柴堆旁,用树干做成烤架插在土里,把驯鹿用铁丝绑在木杆上,暂时放到一旁。
又从建筑队借来汽油撒在柴火堆,逢山点燃引火柴,丢进火堆。
轰!
瞬间,火焰升腾而起,里啪啦燃烧,热气开始弥漫,驱散周围的寒冷。
伊夫搬起雪地上串好的驯鹿,准备放到烤架上,不过被逢山拦下来。
“先等等,把汽油烧干,这样烤才好吃。”
火堆燃起熊熊火焰,引来工人们的目光,手里活加快许多。
在众人等待中,汽油渐渐烧干,火堆飘起木柴特有的树香味,火势也变的稳定。
逢山这才示意可以把驯鹿架到烤架上。
几人小心翼翼把串好的驯鹿放上烤架,经过低温冷冻驯鹿尸体此时还处于僵硬状态。
但在高温不断加热下,驯鹿身体逐渐变得柔软,表皮在烘烤下迅速变色,血水被逐渐逼出,发出“滋滋”声响。
随着时间推移,驯鹿的外皮渐渐变得金黄酥脆,散发出诱人香气。
逢山为了控制火势,一边添加木柴,让火焰保持稳定状态,一边转动木杆,
让驯鹿受热均匀,确保每一处都能被恰到好处的烤制。
接着让纳什从建筑队借来铁锹,把火堆底部的火炭铲到烤架下面,这样能保证让驯鹿两面同时受热。
在炭火作用下,驯鹿体内油脂一滴一滴落下,溅起小小火花。
逢山掏出猎刀在驯鹿身体上划出一道道斜刀口,拿出秘制三合油抹在肉面。
这是开餐馆时烤全羊的方法,至于能不能烤驯驯鹿,应该大差不差,反正都是四条腿吃草。
最坏也比因纽特人生烤驯鹿沾咸盐要强,
一个人烤三头驯鹿,忙的逢山前脚打后脚。
詹妮看了一会,大致了解操作,站出来帮忙,逢山不放心叮嘱。
每过一段时间就要刷一次三合油,这样可以保持羊:鹿肉的湿润和风味。
很快,烤驯鹿的香味飘荡在空旷河滩。
工地工人们和基瓦利纳居民们闻到这诱人香气,再也无法专心工作,纷纷停下手中活,循着香味聚集过来。
所有人目光直勾勾盯着滋滋冒油的驯鹿,脸上满是期待和渴望。
“哇,这味道太香了!”一个工人忍不住赞叹道。
“我口水都快流出来了。”另一个小镇居民咽了咽口水。
小斯旺着急问道,“逢,还要多久才能吃。”
烤全羊都要三个小时,烤全鹿起码也得四个小时吧!
逢山拿起猎刀在驯鹿身上切开一道,看着表层下面鹿肉还是血红色,摇摇头,“还早着呢。”
“走了,走了,离烤好还早,先把今天工作完成!”萨姆经理催促工人们返回岗位。
老斯旺也吆喝小镇居民继续盖停机库。
众人一步三回头,依依不舍返回工地。
逢山则带着皇冠领成员继续烤全鹿。
太阳渐渐西斜洒下馀晖,给冰冷河滩上一抹温暖色彩。
此时,烤全鹿已然熟透,外表呈现出诱人的焦糖色,浓郁肉香弥漫在空气中,让人垂涎欲滴。
尤其烧烤料均匀撒在驯鹿上时,香味更是达到一个新高度。
逢山再次用猎刀划开鹿肉,热气腾腾,油脂四溢,顺着切口缓缓流淌。
扭头看向几人,嘴角上扬。
“可以吃了!”
欧!!!
忙碌几个小时,总算可以吃了,皇冠领成员们举起双臂欢呼。
声音传到工地。
早已等着急的建筑队工人和基瓦利纳小镇居民,丢下手里工具,朝火堆这边飞奔而来。
逢山从雪堆里拿出一箱红星二锅头,上次在沃尔玛超市见到有国内白酒出售,索性买了十几箱。
一次性酒杯放在白酒旁边,主打一个自助,谁想喝自己拿。
此时,众人目光全都在三头烤驯鹿上面,口腔里分泌出大量口水。
詹妮带着女孩们用猎刀切下一块快烤肉肉放进盘子里。
“开始吧!”逢山举起一杯冰冻白酒。